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上思县: 牵住“牛鼻子” 做大牛产业

浏览数:  发表时间:2022-09-23  

  上思县立足广西重点生态功能区强县的发展定位,围绕“山”字做文章,依托十万大山丰富的自然资源、良好的地理气候环境,大力发展肉牛、奶牛养殖,成为乡村振兴产业发展的一大亮点。目前,全县建有90个规模肉牛养殖场,其中1个获广西畜禽现代生态养殖场五星级认证、5个获四星级认证。

  上思宜牧面积51万亩,农民历来有养殖肉牛、奶牛的传统,发展牛产业潜力巨大。目前全县牧草种植面积1.5万亩,农作物秸杆年产量50万吨,年产新鲜牧草30万吨,肉牛存栏4.08万头,奶牛存栏800多头,京港图库最早最齐全。年出栏肉牛1万多头。上思县瞄准自身“中国氧都”、“中国老年人宜居宜游县”品牌效应,充分依托丰富的牧草资源和群众养殖传统,选定肉牛、奶牛养殖作为农业产业结构调整的主要方向,先后制定出台《上思县推进肉牛产业发展实施方案》、《上思县2021—2025年打造“高山水牛”产业、“上思种牛大县”助推乡村振兴实施方案》。按照每年递增1万头牛、新增10家存栏100头以上养殖场的发展速度,力争通过3—5年努力,实现肉牛存栏10万头、出栏6万头,建成国家级现代农业产业园,把“十万大山肉牛、十万大山牛奶”培育成全国全区知名生态绿色名牌,打造12亿元牛产业。

  通过争取衔接乡村振兴补助资金等方式,筹集“农业产业发展基金”,支持牛产业发展。采取以奖代补、先建后补等方式,对企业和农民建造栏舍、引进牛种、种植饲草、环境保护、品牌建设等方面实施奖补,对养殖户从县外新引进种牛最高奖补每头3000元。2021年成功引进广西雄特牧业有限公司建设完成进境种牛隔离场项目,面积7万多平方米,是全国单体最大进境种牛隔离养殖场,年最多可进口饲养4.5万头,已隔离饲养新西兰进口良种牛2.4万头。截至目前,全县已整合盘活、改造升级300平方米以上的民间闲置牛场栏舍10个,面积近1.7万平方米,打造了一批生态肉牛养殖场。

  实行“政府+企业+银行+保险+农户”、“集体经济组织+企业+基地+农户”的合作模式和联结机制,鼓励本地经济能人、养殖大户、返乡创业农民成立养殖专业实体,带动肉牛奶牛的群体养殖。吸引农民通过种植饲草收集甘蔗尾梢和玉米秸秆、小规模养殖等方式参与到牛产业当中,增加收入来源。引进有规模、有实力的企业参与屠宰加工和乳品加工,形成“饲草种植—犊牛繁育—标准化养殖—屠宰加工、乳品加工—冷链物流配送—餐饮”的绿色循环产业链。截至2022年4月,全县肉牛存栏4.08万头,正常运行的养牛场超100家。

  实行“政府主导+产+学+研”的“1+3”合作发展模式,加强与广西大学动科院、广西畜牧研究所、广西水牛研究所等科研院所和广西雄特牧业有限公司、广西皇氏集团、广西四方牧业有限公司等龙头企业建立战略合作关系,建设产业发展合作基地和科研基地,引进和推广先进肉牛、奶牛养殖技术,推行标准化养殖,把无害化、生态化要求落实到每一个生产环节,保证产品品质。积极申报“三品一标”、地方名牌农产品、地方著名商标等认证标志,通过展销会、博览会加强宣传推介和品牌塑造,提升“中国氧都”十万山牧场肉牛、奶牛系列产品的知名度、美誉度和竞争力。